Une histoire de violettes

par Philippe  -  12 Février 2024, 09:29

Une histoire de violettes

Exposition au Château - Mairie de Tourettes - sur - Loup, place M. Escalier, 06140 Tourettes - sur - Loup, ouvert du lundi au vendredi (9h - 12h30, 13h30 - 17h30) et le week - end (14h - 18h), tél. : 04.93.59.40.66, entrée libre.

 

Dès 1880 la Violette Victoria un fleur très odorante est cultivée sur la commune de Tourettes - sur - Loup car le climat avec ses hivers doux, ses étés secs et ses automnes pluvieux favorise ce type de culture. Trois familles cultivent encore cette fleur sur de petites parcelles en restanques. La cueillette s'effectue en février et en mars quant la floraison parvient à son apogée afin de confectionner des bouquets. Le reste de la récolte alimentera la parfumerie (savons, crèmes, parfums) et la confiserie (bonbons, ...). Durant les siècles la violette a signifié beaucoup de choses. Les Romains utilisaient cette fleur pour prévenir les maux de tête. Napoléon 1er offrait des violettes à sa femme Joséphine et a utilisé cette fleur comme signe de ralliement durant les Cent Jours. Aujourd'hui deux photographes Geneviève Roy et Marc Belli ont reçu carte blanche pour faire redécouvrir au public le travail méticuleux des cueilleurs. Le travail qu'ils présentent agrémenté de photos anciennes met en valeur l'histoire de Tourettes - sur - Loup.

 

 

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